夏天到了，天气炎热，吃上一杯清凉的水果冰淇淋可舒缓体内火热的感觉，滋润口腔。那么，怎么才能制作出好吃的水果冰淇淋呢？下面我们就来详细了解一下制作水果冰淇淋的方法。
所需材料：
- 水果（榴莲、芒果、草莓或葡萄等）
- 鸡蛋（2个）
- 炼乳（100g）
- 淡奶油（200g）
- 牛奶（100ml）
- 白砂糖（50g）
- 冰淇淋机（一台）
做法：
- 将榴莲、芒果、草莓或葡萄切成小块，放置在密封袋中，放入冰箱冷冻约2小时，使水果充分变冷。
- 将鸡蛋打在碗中，加入白砂糖，搅拌均匀。
- 加入炼乳和淡奶油，继续搅拌。
- 倒入牛奶，搅拌均匀。
- 从冰箱中取出冰冻水果，放入冰淇淋机中，边搅拌边加入预备好的混合液。
- 等待10~15分钟，待水果冰淇淋固化后即可食用。
看着色泽艳丽的水果冰淇淋，食欲大增。自己动手制作一份水果冰淇淋，不但可以自由搭配口味，而且可以给家人和朋友带来惊喜，快行动起来吧！
