木鳖子，又名藤椒籽、蛤蝓子、老妈子，是中华美食名录之一。木鳖子外形如小野椒，味道极为辣鲜，属于内火较盛的食物。早在秦汉时期，木鳖子就被作为御膳食品，传统烹饪方法有红烧、麻辣、煮粥等。
现在，许多网红美食店纷纷将木鳖子加入到食谱中，并且也有更加创意的做法，如木鳖子火锅、木鳖子拌面等。这些美食不仅口感独特，更是一道风景线。
木鳖子，又名藤椒籽、蛤蝓子、老妈子，是中华美食名录之一。木鳖子外形如小野椒，味道极为辣鲜，属于内火较盛的食物。早在秦汉时期，木鳖子就被作为御膳食品，传统烹饪方法有红烧、麻辣、煮粥等。
现在，许多网红美食店纷纷将木鳖子加入到食谱中，并且也有更加创意的做法，如木鳖子火锅、木鳖子拌面等。这些美食不仅口感独特，更是一道风景线。
