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家庭美食的好滋味——怎么煮绿豆粥

来源:军融百科网

绿豆粥是一种非常常见的美食,不仅味道鲜美,而且有助于清热解毒、减肥健身等多种作用。那么,怎么煮才能做出美味的绿豆粥呢?下面我们来分享一下煮绿豆粥的具体步骤。

家庭美食的好滋味——怎么煮绿豆粥

怎么煮绿豆粥

1、准备绿豆、大米或小米等食材;将绿豆浸泡在水中一个小时左右

2、将食材洗净沥干水份后,放入电饭煲中,按下“煮粥”键开始煮粥;如果用传统方法煮绿豆粥,需要大火将绿豆和大米或小米煮开,之后换小火煮2-3小时,并不断搅拌,避免绿豆糊底或糊锅。

3、绿豆粥的甜度可以根据每个人的口味来决定。绿豆粥一般搭配红枣、桂圆等多种配料,口感更加丰富。熬制绿豆粥还可以加入一些胡萝卜、马蹄、花生等其它食材,营养更加全面丰富。

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