酸梅汤是夏季很受欢迎的一种饮品,不仅味道鲜美,而且对身体也有很多好处。很多朋友都想学会自己在家做酸梅汤,下面就为大家介绍一下家常酸梅汤的做法。
材料:
- 酸梅干50克
- 冰糖100克
- 水适量
- 柠檬两个
做法:
1、将酸梅干用水洗干净,捞出来控干水分;
2、准备柠檬,将柠檬切片备用;
3、将酸梅干放入锅中,加入适量的水,煮沸后继续煮5-10分钟;
4、放入冰糖,煮至糖溶解即可;
5、将煮好的酸梅汤倒入热水中,加入柠檬片即可。
此外,根据自己口味的不同,还可以适当加入一些蜂蜜或者冰块。
酸梅汤不仅解暑,而且具有生津止渴、开胃玩味的作用,是夏季消暑的好帮手。大家可以趁着夏季时节,自己在家中制作酸梅汤,既健康又美味。