可乐鸡翅是一道广受欢迎的家常菜品，它质地滑嫩，油而不腻，口感鲜美。想必很多人都想学会如何做这道菜，今天小编就为大家分享一下可乐鸡翅的详细做法。
所需材料：
1. 鸡翅中500克
2. 可乐250毫升
3. 葱姜适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
8. 红辣椒适量
步骤：
1. 鸡翅中宰净后放入清水中焯水；
2. 焯水后将鸡翅中捞出控干水分备用；
3. 热锅凉油，加入葱姜煸炒出香味；
4. 加入料酒炒香后倒入焯水后的鸡翅中炒至微黄；
5. 加入适量的生抽，盐，白胡椒粉后翻炒均匀；
6. 最后加入可乐和红辣椒，烧开后转小火焖煮直至汁浓、色浓，使鸡翅中充分吸收可乐的味道，出锅盛装即可。
