比热容，简称比热，指的是物质单位质量的热容量大小，它是描述热力学系统的物理量。在物理学和化学中，比热是一种很常见的度量物质蓄热量的物理量。比热容的公式可以表示为：
其中，Q表示物质所吸收或放出的热量，m表示物质的质量，c表示比热容，ΔT表示物质的温度变化。
在研究物质的热力学性质时，比热容是一个非常重要的物理量，它与物质的热导率密切相关。物质的热容量越大，表示单位质量物质对热的吸收或释放能力越强，即物质的蓄热能力越强，反之亦然。
而如何测量物质的比热容呢？一般来说，可以采用物体热平衡法或热流量法进行测量。此外，根据具体应用场合和需要，还可以利用比热容的公式进行计算。
