英国电视节目与节目常常被中国观众接受，但英国饮食文化，却不那么受欢迎。但你知道吗，在英国正有一种热门的菜式，它不是英式早餐、也不是炸鱼薯条，而是大盘鸡！抱着好奇心，我们采访了英国美食爱好者和中国留学生，了解了英国人对大盘鸡的认识和喜好。以下是采访中了解的有趣事实：
1. 大盘鸡在英国的美食排行中名列前茅
英国美食评论员表示，大盘鸡作为中国家常菜，在英国已经风靡多年。一些大型的连锁华人餐厅，如Wagamama和Noodle Planet等，也会制作大盘鸡。英国年轻人对大盘鸡的喜爱，也导致一些新兴大盘鸡店纷纷开张。事实上，一些英国人还会学着自己在家里制作大盘鸡，用来招待家人和朋友。
2. 英国人喜欢辣
在采访中，英国调味品销售商表示，英国人非常喜欢大胆而多样化的口味，特别是辣味。《卫报》报道指出，英国年轻人越来越喜欢食材多样化、口味大胆、健康的亚洲美食，不容小觑的是，辣味是最受欢迎的口味之一。
3. 英国人认可中餐文化
“中国食物是美食圣地中的王者，”一位英国美食博主表示。他解释道，创新的中国菜、全球最好的口味和放飞的想象力，让中餐文化在世界范围内倍受欢迎。这种认可，让不少中国餐馆和厨师在英国做起生意来信心倍增。
