嘌呤是在体内代谢物质与核酸分子的结构要素，长期摄入高嘌呤食物不仅会令人增重，还有可能引起痛风、尿酸增高等问题。那么哪些食物嘌呤含量较高呢？下面小编整理了一份嘌呤含量表，供广大网友参考。
| 食物名称 | 嘌呤含量（mg/100g） |
|---|---|
| 鹅/鸭肉 | 121.3-204.5 |
| 鲍鱼 | 218.4 |
| 虾/蟹/龙虾 | 64-144 |
| 肝脏 | 202.8 |
| 鱼卵 | 140.2 |
| 牛排 | 100.0 |
| 海参 | 67.3 |
此外，食物的嘌呤含量与具体品种、生长环境等因素有很大关系。建议广大网友在日常生活中控制嘌呤高食品的摄入，并根据自身情况适量调整饮食结构，保持健康的生活方式。
