首页 > 科普百科 > 雪蛤是什么

雪蛤是什么

来源:军融百科网

雪蛤是一种以雪蛤为主要原料熬制的滋补品。其实雪蛤就是雪蛤蛋、中华草蛤和复一蛤这几种蛤蚧。

雪蛤可以补血养颜、美容养生,被誉为"美容圣品"。雪蛤营养丰富,富含多种氨基酸、胶原蛋白、钙、锌等,对人体具有良好的补血补气,滋阴润燥的功效,尤其对女性朋友来说,雪蛤更是一个非常好的滋补佳品。

雪蛤的取食方法一般是干制的流程,至于怎么吃,可以用清水泡发后加姜片清水炖汤喝,也可以与其它食材搭配,炖成甜品等食用,甚至可以用来炖鸽子和蒸鸡。

相关信息