牵爆虾是一道以虾为主要材料的广东地方小吃。这道菜以鲜、嫩、辣而闻名,是广东地区的一道传统小食。制作牵爆虾需要选用鲜虾、青椒、红椒、葱姜蒜等多种调料。调料善加烹调后,鲜虾摆放于大碗中,烫入热油。整盘菜色鲜艳,虾肉鲜嫩弹牙,香辣味十足。
发现沿海城市的一道美味拼音名菜:牵爆虾
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牵爆虾是一道以虾为主要材料的广东地方小吃。这道菜以鲜、嫩、辣而闻名,是广东地区的一道传统小食。制作牵爆虾需要选用鲜虾、青椒、红椒、葱姜蒜等多种调料。调料善加烹调后,鲜虾摆放于大碗中,烫入热油。整盘菜色鲜艳,虾肉鲜嫩弹牙,香辣味十足。