长沙美食是中国湖南省地方菜系之一，闻名遐迩，包含了湖南美食的特有品味。长沙市传统小吃琳琅满目，有糖油粑粑、麻花、糖藕、牛皮糖、夹饼、鸡蛋灌饼、豆腐脑、辣酱粉、臭豆腐、剁椒鱼头、酸辣粉等等，味道独特，风味各异。深受当地人民以及各地游客的青睐。在品尝美食的同时也感受着饮食文化带给自己的快乐。
