五谷杂粮是中国饮食文化中的重要组成部分，包括大米、小麦、玉米、高粱、黄豆、绿豆、薏米、糙米等等。以下就为大家介绍几种常见的五谷杂粮及其养生作用。
1. 米类 --- 主食之一，以大米、糯米、糙米为主要形式，富含碳水化合物，能够提供人体所需的能量，是保持身体健康的关键。
2. 麦类 --- 包括小麦、燕麦、荞麦、莜麦等，是膳食纤维和维生素B的重要来源，能够降低血液中的胆固醇，对身体健康大有裨益。
3. 豆类 --- 包括黄豆、绿豆、红豆等，含有丰富的植物蛋白和不饱和脂肪酸，能够增加身体的免疫力，同时还能调节血脂和胆固醇。
4. 杂粮 --- 包括高粱、玉米、甜玉米、薏米等，富含维生素B、矿物质、膳食纤维和不饱和脂肪酸，具有补充营养、降低血压的功效。
总之，五谷杂粮虽然看起来简单，但其保健作用却十分重要。建议大家每天饮食中都要适当地搭配五谷杂粮，让营养丰富多彩!
