元宵炸的传统食谱虽然非常美味，但是制作过程需要耐心和一定的经验。今天我们分享一种非常简单的方法，不仅炸出来的元宵不油腻，口感也非常棒，赶紧跟上小编一起来看看吧！
材料：
1.元宵（自制或者购买均可）；
2.面粉（一定要筛过）；
3.干淀粉；
4.糖（根据个人口味调整）；
5.食用油适量；
6.水适量。
步骤：
1. 元宵的皮一定要擦干净，或用餐巾纸轻轻擦一下；
2. 淀粉和面粉搅拌均匀，调入适量的水和糖，制作成中等稠度的面糊；
3. 将元宵放入面糊中，轻轻搅拌均匀；
4. 锅中加入油热至6、7成热，逐个将元宵放入油中炸至表面金黄，捞出沥油即可。
