想要让普通的家常牛肉变得不一样吗？那就试试蚝油牛肉！
做法如下：
1. 牛肉去筋膜，切成小块。加入料酒、生抽、蚝油，抓匀腌制上色；
2. 葱姜蒜切末备用。青红椒切丝备用；
3. 锅中加油热，放入牛肉中火爆炒，至八成熟时关火；
4. 油热后，放入葱姜蒜末爆香，再加入青红椒丝和煸炒的牛肉拌匀；
5. 最后，加入鸡精、盐调味，淋点香油搅拌均匀即可。
家庭美食大放送：蚝油牛肉的做法
来源：军融百科网
想要让普通的家常牛肉变得不一样吗？那就试试蚝油牛肉！
做法如下：
1. 牛肉去筋膜，切成小块。加入料酒、生抽、蚝油，抓匀腌制上色；
2. 葱姜蒜切末备用。青红椒切丝备用；
3. 锅中加油热，放入牛肉中火爆炒，至八成熟时关火；
4. 油热后，放入葱姜蒜末爆香，再加入青红椒丝和煸炒的牛肉拌匀；
5. 最后，加入鸡精、盐调味，淋点香油搅拌均匀即可。
