手擀面是中国地区常见的一种面食，制作方式也非常简单。下面教大家手擀面的做法。
所需食材
- 面粉：500克
- 水：适量
步骤
- 先将面粉用冷水搅拌均匀至面团搓成大豆大的小段，再用手擀杆将小段擀成厚度一致的面片。
- 再将面片切成大小均匀的条状，用手将条状面慢慢拉长，直到长度满足个人需求便可。
- 煮沸一锅清水，将拉好的面条放入锅中，并搅拌至面条不粘连状态，再捞起放置碗中食用。
- 将面条与所需调料一起搭配食用即可。
以上就是手擀面的制作过程和方法，大家可以根据自己的口味调整调料搭配，制作出属于自己的口感。赶快动手试试吧！
