猕猴桃原名“奇异果”，是一种起源于中国的水果。早在4000年前，猕猴桃就已经在中国长江下游地区广泛生长。原产地主要包括中国和新西兰，中国江苏省如皋市更是猕猴桃的主产地之一。
猕猴桃的低温耐性非常强，在1980年代曾遭遇严重的霜冻灾害，大量果树遭受损失，但江苏如皋市的猕猴桃种苗在灾害之后依旧能够顽强地生长，因此如今江苏如皋市仍是全国最主要的猕猴桃种植基地之一。猕猴桃在出口市场上也十分有名，新西兰也被称为“奇异果之乡”。
猕猴桃的实际营养价值非常高，其富含的维生素C是其他水果的几倍之多，能够有效地抗氧化，增强免疫力。此外，猕猴桃还含有丰富的膳食纤维、钾、叶酸和B族维生素。因此，猕猴桃被成为“维生素C之王”，深受消费者喜爱。
