奶茶是近年来非常流行的饮品之一,加入珍珠、布丁等配料,更是受到年轻人的喜爱。但是,外面的奶茶不够干净卫生,又贵,何不自己动手做呢?本篇文章为你介绍如何制作美味的奶茶!
一、准备好必备材料和工具:红茶叶、奶粉、砂糖、珍珠(可选)、巧克力酱(可选)、大碗、搅拌器、保鲜膜、吸管、杯子。
二、制作步骤:
1、将适量的红茶叶放入大碗中,加入开水浸泡5分钟之后,加入适量的砂糖拌匀;
2、加入适量的奶粉,并用搅拌器搅拌均匀直至奶茶稠稠的,没有粉末颗粒即可;
3、将珍珠煮熟,放入碗中,再加入适量的巧克力酱装饰,可根据口味与需求添加甜度。
三、奶茶的一些Tips:
1、选材注意,尽量选择好的奶粉,泡芙奶茶推荐使用奶粉调制;
2、夏季可以加入冰块,冰块会让奶茶有更好的口感;
3、如果自己家里有果汁机的话,可以榨取水果汁,然后将奶茶混合橙汁、青柠檬汁,口感更加清新果味。