秋葵相信是很多人喜欢的美食之一，既营养又好吃，可以炒、可以煮、可以腌制，这里为大家整理了五道秋葵美食，快来一起学起来吧！
炒秋葵
材料：秋葵适量、葱姜适量、红椒适量、盐适量、鸡精适量、油适量。
步骤：
1、先用沸水焯烫一下秋葵。
2、热锅冷油，爆香葱姜和红椒。
3、加入秋葵翻炒均匀，加盐和鸡精翻炒均匀即可。
煮秋葵
材料：秋葵适量、油盐适量、鸡精适量、蒜蓉适量、虾米适量。
步骤：
1、先把秋葵用水冲洗干净，切段。
2、热锅加水，放入秋葵，煮到变颜色。
3、捞出秋葵，加蒜蓉和虾米炒香，然后加盐和鸡精。
腌秋葵
材料：秋葵适量、料酒适量、盐适量、醋适量、蒜适量。
步骤：
1、将秋葵用盐洗净切段备用。
2、用开水焯一下秋葵。
3、加入料酒、盐、醋、蒜丁腌制，冰箱冷藏10分钟后即可食用。
茄汁秋葵
材料：秋葵适量、番茄酱适量、盐适量、糖适量、醋适量、葱姜适量。
步骤：
1、将秋葵切块备用。
2、锅中倒入适量油，放入葱姜爆香，接着加入番茄酱。
3、加适量水，开锅后放入秋葵煮熟，放入盐、糖、醋调味即可。
秋葵蛋挞
材料：秋葵适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡蛋适量、奶油适量、葱适量。
步骤：
1、将秋葵切片备用，葱末备用。
2、将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和黑胡椒粉打散。
3、平底锅开小火，加入橄榄油，加入秋葵，煎至两面金黄。
4、锅中加入一点点奶油，小火融化后加入鸡蛋液煎至固体即可。
