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惊喜美味!电饭煲蛋糕的制作方法

来源:军融百科网

做蛋糕不一定需要大型烤箱,在家中的电饭煲也可以轻松制作出美味的蛋糕。下面,我们就通过一步一步详细的讲解,来教大家如何用电饭煲制作美味的蛋糕。

材料准备:

  • 低筋面粉150克
  • 牛奶100毫升
  • 鸡蛋2个
  • 白糖30克
  • 黄油30克
  • 发酵粉3克
  • 巧克力粉10克
  • 适量盐

制作过程:

  1. 将鸡蛋打散,加入白糖继续打发至白色肥厚。
  2. 加入牛奶,拌匀。
  3. 筛入面粉和发酵粉,用切拌的方法搅匀面糊。
  4. 加入黄油和巧克力粉,再次混合搅拌成蛋糕液。
  5. 电饭煲内涂上一层薄油,将蛋糕液倒入电饭煲内。
  6. 电饭煲内加水,注重水量,最好占电饭煲总容量的1/3左右。
  7. 将电饭煲盖上,打开电源开关,煮至自动跳起。
  8. 等待电饭煲冷却,打开盖子,即可取出美味的蛋糕。

这样,一款鲜美美味的电饭煲蛋糕就大功告成啦!赶快尝试一下吧!

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