撇开欧洲，相信不少人对于Chateau Musar（卡斯罗）这个名字并不陌生。作为黎巴嫩少有的顶级酒庄之一，它在全球葡萄酒爱好者和行业专家中享有盛誉。
不过，要说起卡斯罗的历史，它所走过的路却不是一帆风顺。1941年，黎巴嫩独立后，法国大使朗德向黎巴嫩珠宝王子加贝拥有的一片葡萄园行贿，从而建立了这个酒庄，开始数十年的葡萄种植和酿酒。但是，随着黎巴嫩历史的压力和其他因素，卡斯罗历经危机，一经历两次黎巴嫩历史上的内战，还曾面临以假乱真、被欧洲市场拒之门外等问题。
不过，如今卡斯罗已经挺过了种种风雨，成为了品尝尤佳的高贵美酒。他们的酒会被存放在地下室，入口时需要用水进行敲洗，然后用过滤器漏掉下面的沉淀物质，这样可以使酒的口感变得更加细腻。此外，因为产自某些酿酒小村庄的葡萄酒，经管好做好铺垫后，上市之后会有快速的市场反应。这就可以看出卡斯罗这个品牌的价值所在。
对于爱好红酒的人来说，卡斯罗这个葡萄酒品牌值得一试。而它不仅是酒业的代表，更是民族文化的象征，也是人类文明历史中不可或缺的一部分。
