大菱鲆是一种生长在海洋中的鱼类，属于高蛋白、低脂肪的食品，其营养价值甚高。大菱鲆的产地广泛，分布在我国的渤海、黄海、东海、南海等海域，而以我国海南省的大菱鲆最为有名。
大菱鲆是一种大型底层鱼类，其身体扁平且呈菱形，肉质细嫩、口感鲜美。用大菱鲆做成的菜式也是多种多样，有清蒸、红烧、煲汤等多种方式，而最具代表性的当属海南省的椰汁大菱鲆。椰汁的香甜，与鲜美的菱鲆完美相融，让人幸福感油然而生。
如果你还没有品尝过大菱鲆，赶紧去搜一下周边的美食店，或是去海南寻找那最正宗的椰汁大菱鲆吧！
这种来自海洋的美味——大菱鲆，让人垂涎三尺！
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