枸杞是中草药中常用的一种藤本植物，又名枸杞子、甘杞、宁夏枸杞等，被称为“天然矿泉水”。枸杞具有滋阴补肾、明目、降脂等功效，此外，最为重要的是它能够保护肝脏，具有抗氧化剂的作用。
近年来，随着生活压力的不断增大，肝损伤的问题也越来越突出，此时肝脏需要更多的支持和保护。枸杞中所含有的营养成分，能够保护肝脏细胞，降低血液中的ALT和AST指标，达到保护肝脏的效果。
枸杞有多种食用方法，可以用水冲泡成茶，或者将它加入到各式各样的菜肴中，在家乡的许多著名菜肴中，枸杞都是必不可少的辅料。
最后，提醒广大的药材爱好者，如果您平时的饮食和生活中比较压力较大，或者您喜欢玩乐风尘之事，那么一日三次吃上几颗枸杞，就能够让您时刻保持健康、活力和快乐的心情。
