侧柏叶泡酒是一种口感香甜，不添加人工色素和防腐剂的天然酒水。它不仅能够起到提高饮酒品质的作用，还可以起到预防感冒、缓解神经等作用，备受家庭自酿酒爱好者青睐。
要自己制作侧柏叶泡酒，需要从自然界中采集侧柏叶，再选用优质白酒进行浸泡，最后放置在通风干燥处3-5天即可。在此期间，白酒逐渐吸收侧柏叶的营养成分，呈现出浓郁的松木香味和清新芬芳。
如果您也想自己在家里尝试泡侧柏叶酒，需要注意泡制过程中的一些问题。比如说，要选择光线充足、干燥通风的环境，最好在曝晒过程中定期翻转酒瓶，确保侧柏叶与白酒充分融合。
泡制好的侧柏叶酒颜色透明，口感甘冽，适量饮用可以温暖身体，健脾养胃，具有理气化痰、润肺止咳、清热解毒等作用。
