做面包可以说是家庭烘焙中最常见的工作了。今天我们要介绍的是用电饭锅做面包的方法和步骤。电饭锅做面包简单易行,省时省力。我们只需准备好材料和一台电饭锅,就可以轻松制作出美味可口的面包了。
电饭锅做面包的材料
- 高粉400克
- 温水200毫升
- 白糖5克
- 酵母3克
- 色拉油15毫升
- 盐4克
电饭锅做面包的步骤
- 首先将高粉、白糖、酵母、色拉油、盐和温水混合到电饭锅内,按下“发面”功能键。如果没有此功能,请使用“高压”键,定时15分钟。
- 将醒好的面团取出,放在案板上揉成均匀的圆球状。
- 将发好的面团放入铺有烘焙纸的电饭锅内,关上盖子,按下“烘焙”功能键。如果没有此功能,请使用“高压”键,定时40分钟。
- 烘焙完成后,取出美味的面包即可享用。