蒸肉作为一道色香味俱全的家常美食，深受人们的喜爱。那么蒸肉应该怎么做呢？下面我们就来介绍一下蒸肉的家常做法。
所需材料：肉馅500克，木耳50克，胡萝卜50克，香菇50克，葱姜适量，生抽适量，盐适量，花生油适量。
步骤1：将肉馅倒入碗中，加入葱姜、盐和生抽，搅拌均匀。
步骤2：木耳、蘑菇、胡萝卜分别洗净后切成细末。
步骤3：将切好的菜末加入肉馅中，搅拌均匀，放入碗中压实。
步骤4：大火烧开后，放入蒸锅中，蒸15分钟左右，关火焖5分钟后即可出锅。
步骤5：最后可以加上一些香菜或青菜的点缀，口感更加清新。
蒸肉的做法很简单，但要做出好吃的蒸肉，关键在于调料的选择和火候的掌握。蒸出的肉质鲜嫩多汁，特别适合懒人们做早餐或者晚餐，快速简单又美味。尝试一下吧！
