对于想要品尝道地的早餐的人来说，花卷这个传统美食肯定是必不可少的。那么，对很多人来说，有一个问题困扰着他们：花卷怎么做？
其实很简单，我们只要准备好一些普通的食材，就可以在家里做出可口的花卷啦！
材料：
- 中筋面粉300g
- 水150ml
做法：
- 将中筋面粉加水揉成面团。
- 揉好面团之后，将其放置在面盆中醒发15分钟。
- 发酵好的面团分成小剂子，擀成长条薄片。
- 将擀好的面片，从中间对折。
- 在中间塞入一根小棒子。
- 用手将中间插入的小棒子拔出。
- 把花卷稍微擀扁些，把擀好的花卷码成一排排的，入蒸锅，蒸12分钟左右即可出锅（如果不能一下吃完，可以把花卷冷藏一下，吃之前放在微波炉里加热即可）。
是不是非常简单呢? 不过它也有很多变化可以尝试哦，比如可以在面粉中添加酵母或牛奶等，口感会更加丰富独特。试试看吧！
