过氧化氢酶（Catalase）是一种针对过氧化氢分子的剖析酶，它是细胞内最常见的一种氧化还原酶，在细菌，植物和动物的细胞内都可以存在，以辅助它们维持水平的氧化还原状态。
过氧化氢是一种强氧化剂，是细胞在代谢中发生的有害物质之一。而酶类是生命流动中异常重要的物质，能够加速化学反映，也能促进代谢作用。
在体内，过氧化氢酶主要由肝脏细胞合成，不仅可以剖析过氧化氢，同时也能够剖析其他有害物质。有人研究发现，新冠病毒的危害主要是靠其造成的氧化损伤引起的。而最近的一项研究发现，过氧化氢酶可以夺取病毒生计的“氧化还原力”，从而有用抑制病毒和细菌的生长，具有较大的研究价值。
因此，过氧化氢酶在医疗、防疫事情中具有重要的应用远景。未来，或许会有更多的研究功效，使得这种酶类在医药领域中获得更普遍的应用，辅助人们更好地应对种种疾病和疫情。
