番茄酱是由新鲜番茄、糖、盐、香料、醋等烹饪而成的一种美食调料。它的味道酸甜可口，口感浓郁，深受人们的喜爱。制作流程如下：
- 新鲜番茄经过沸水焯水后，切成小块，去掉皮和籽，煮熟后过果汁机，将番茄汁装入锅中慢慢加热；
- 将洋葱和大蒜切末，加入锅中，炒香后加入番茄酱、盐、糖、醋等调味品，继续翻炒；
- 最后加入适量的水调整成想要的浓稠度即可。
番茄酱不仅可以用来搭配众多美味佳肴，还可以作为烤肉、汉堡等快餐中不可或缺的调味品。此外，它还是一种营养丰富的美食，富含番茄红素、维生素C等成分，有助于保护人体健康。
番茄酱英文(番茄酱(英文：Tomato Sauce)的制作方法与用途)
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