桃胶雪燕皂角米是一道清新鲜味的甜品,它的制作并不难,信托人人也可以在家里轻松地实验一下。
下面,我们来看看制作历程:
质料准备:
- 桃胶 50 克
- 雪燕 50 克
- 皂角米 50 克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
- 将桃胶、雪燕、皂角米划分用清水浸泡 2 小时左右,然后沥干水分,备用。
- 将清水倒入锅中,加入浸泡过的桃胶、雪燕和皂角米,用大火煮开。
- 然后将火调至中小火,继续熬煮 2 个小时左右,时代需经常搅拌,制止烧焦底部。
- 熬煮至食材完全糊化,再加入冰糖搅拌至糖溶液状即可。
- 将煮好的桃胶雪燕皂角米倒入碗中,放入冰箱冷藏 2 个小时即可食用。
这道清新的甜品口感细腻,口感极佳,营养价值也很高。信托制作事后,可以轻松享用到甜滋滋的味道。