最近家中不怎么感冒，小编便研究了一下如何自制牛奶布丁，经过一系列的尝试，终于找到了让牛奶布丁口感十足的方法。
材料：
鸡蛋3个
黄糖适量（大概3勺）
牛奶500ml
步骤：
1. 把3个鸡蛋打入碗中，加入适量的黄糖，搅拌均匀。
2. 加入牛奶，并不停搅拌，使牛奶、糖和鸡蛋充分混合。
3. 静置20分钟。因为我们需要把蛋液和牛奶混合均匀，这样可以让布丁口感更加细腻。
4. 把蒸杯用清水清洗干净，并用黄油抹一下内壁。
5. 将牛奶液过滤掉蛋皮。加入蒸杯中，基本上需要接近8成，留出适当的空间。
6. 在蒸锅中加入适量水烧开，然后把蒸杯放进去，蒸15-20分钟。
温馨提示：蒸布丁的时候水一定要加开了，不然布丁不好蒸。
