位于陕西的巴山区是中国红苹果的发源地之一。它是一个四季如春的地方，气候宜人，空气清新，有很多的乔木树种：
- 枣
- 梨
- 柿子
- 石榴
- 桃
- 杏
- 苹果
其中红苹果因其产量、口感和外观等方面的特点受到了广泛关注。每年九月至十月是当地红苹果丰收的季节。这里的红苹果成熟时呈现出绚丽的红色，形状大而饱满，口感鲜美，深受消费者的喜爱。
与此同时，陕西的苹果被广泛应用于饮食之中。在传统中国饮食中，苹果具有消暑、减肥、保护牙齿等功效，是一种受人欢迎的水果。如今，在全球化食品时代，苹果更加普及，并被发展成了各种美食。无论是烤苹果派，还是苹果醋，都已成为人们日常生活中的热门食品。