你是不是在旅游过程中，总是挑不出好吃的？今天告诉你个好地方——“上车饺子下车面”！
来自山西运城闻名的小吃，它的口感很特别，数十年来历经沧桑弥足珍贵。上车饺子下车面的名字虽然俗气，但却极富讽刺意味。典故在于过去山西的紫色出租车司机们在忙碌了一周后，终于有时间休息。每当他们到了各省市的集散中心，就能尝到当地特色的小吃，其中以鲜美的煮面和饺子最受欢迎，被司机们称为“上车饺子下车面”。
这道美食经过千锤百炼，从布料到细面，又经过石磨手工杆制，熬制精细调料，不断磨练，才成为真正口感美妙的“上车饺子下车面”。
饺子皮薄馅嫩汁浓，一口咬下舌尖生津；面条劲道爽滑，味道浓淳，鲜美可口。一碗面，浓香扑鼻，配上特制的米醋，吃2口就能吃上瘾，舍不得停下来。
从江南到川渝，从北国到东疆西域，味道被推到了全国各地，结合不同地域的风味文化，让你感受到不一样的美味。快来一起品尝吧！
