旋转蒸发仪是实验室中分离挥发性物质最常用的设备之一。它主要通过旋转驱动芯棒带动试样均匀受热，使得得到均匀的蒸发程度。其高效的分离特点得到了广泛应用。
旋转蒸发仪主要由旋转马达、静态密闭式玻璃瓶以及真空泵三大部分组成。操作时，需要首先在玻璃瓶里放置待浓缩液体，并加热。接着通过真空泵加压，从而使得内部气压得到降低，促使液体挥发并凝结在收集瓶中。该方式可使挥发物质快速蒸发浓缩，能有效降低浓缩时间。
旋转蒸发仪在高效分离方面优势明显。首先其方式更加温和，相比较其他设备不容易损伤物质性质，从而得到较为准确的化学数据。其次由于内部设有真空泵，能够有效减少试样的分解、变性等热致反应，大大提高了其高温蒸发的效率。此外，旋转蒸发仪还可以进行物质分散，有利于化学品的表面增加，快速挥发蒸发。
