如果你是个吃货，一定不会错过这道美味可口的牛肉粉丝汤。无论是冬天保暖还是夏天解暑，一碗热腾腾的牛肉粉丝汤总是让你回味无穷。所以，今天就让我们一起来看看这道美味的牛肉粉丝汤怎么做吧！
材料：
- 牛里脊肉 100g
- 粉丝 50g
- 翠花 适量
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 葱适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
做法：
- 牛里脊肉切成小块，加入胡椒粉、料酒腌制片刻。
- 粉丝用清水泡开，洗干净。
- 热锅凉油，加入姜葱爆香；倒入牛肉爆炒至变色。
- 加入清水，烧开后加盐、胡椒粉；加入粉丝煮至熟透。
- 盛入碗中，撒上翠花，开吃！
温馨提示：
1、在牛肉粉丝汤中加入适量的翠花，能够让菜肴的美味度和颜值都更上一层楼。
2、食材新鲜、火候适宜，就可以让牛肉更加入味，粉丝也不会过硬。
