蓟,又名洋蓟,是一种常见的蔬菜。你知道吗?除了炒、炖、煮,蓟还可以做出各种各样的美食哦!下面就让我们来一探蓟组词的秘密吧!
清炒蓟尖
清炒蓟尖是蓟的一个传统做法。首先把蓟的筒部削去,只留下蓟尖,再将葱姜蒜末爆香,最后加入蓟尖和盐煸炒即可。
蓟菜煎饼
蓟菜煎饼是一道经典的地方小吃,将蓟切成末与面粉和虾皮一起炒熟,做成饼状煎熟即可。
提子蓟菜饮
提子蓟菜饮能够提神醒脑,是一款非常适合在夏天饮用的饮品。将蓟饮料煮沸后加入葡萄、水果粒即可。
此外,蓟还可以做成糕点、煮汤、拌凉菜等等。不仅口感独特,而且营养价值也很高。快去试试吧!