长夏时节，天气炎热，常常让人感到口干舌燥，不想进食。此时，制作一份清凉酸爽健康的酸梅汤，便成了不错的选择。接下来我们来详细讲解一下酸梅汤的制作方法。
材料：
- 酸梅干10颗
- 冰糖适量
- 水适量
- 熟芝麻粉适量，可选
步骤：
1. 将酸梅干洗净后蒸热，捣碎成泥状备用。
2. 在碗中加入适量的冰糖，加入适量的开水，搅拌均匀后待冷却。
3. 将蒸热的酸梅泥倒入糖水中，再加上适量的水搅拌均匀。
4. 然后将搅拌好的酸梅汁过滤掉渣，倒入冰箱中冷藏。
5. 饮用时，先将酸梅汁倒入杯中，再加上室温或冰水调制，搅拌均匀，加上熟芝麻粉提味即可。
6.建议不要加太多的糖，以免影响口感。
