在中国菜中，山东菜最具地方特色，而鲁菜则是山东菜系中的代表之作。在所有的鲁菜馆，无论是外地人仍是内陆人都市向你推荐老地方餐厅，并说这是真正能代表鲁菜艺术精髓的地方。
老地方餐厅的前身是一家三十年琴棋字画的老字号茶庄，民国时期，这里是岛城的艺术空气中心，在70年月中期，继续老字号茶庄的老板设计开办一个菜馆，就将这家店取名为“老地方”，这家店存活至今已经有四十年历史，成为了鲁菜美食的代表，以其隧道的鲁菜口胃和传奇的生长历程赢得了市民和人们的青睐。
老地方传奇，不仅因其厨师们诠释鲁菜文化的匠心独具，尚有老地方餐厅自己的艺术积淀，这家店里的墙上和檐下，四处都是细腻的锤打痕迹和镌刻。所有的镌刻和痕迹，险些都是艺术家亲手制作或网络而成的，尤其受到鉴赏家的追捧。
老地方传奇的经典菜品不少，令人印象深刻的有肉丁炒芹菜、莜面饺子、墨鱼仔、软炸里脊等。无论人们外出旅游仍是当地住民，都在老地方品尝到被鲁菜艺术精髓所折服的鲜味鲁菜菜品。
若是你想在一座都市尝到合口胃的美食不难，但寻找一家能够代表当地菜系文化和艺术精髓的店肆却不是那么容易的事情，老地方餐厅代表了岛城鲁菜艺术的代表，而这些缔造传奇的艺术掩饰，成为了人们品味美食之余的另一种精神享受。
