酱油是我们家庭厨房常备调味料，然则你知道吗？市面上热销的某些酱油是会致癌的，不止云云，某些品牌还存在质量问题。以下是8种酱油你应该制止购置：
1.加入焦糖的酱油：焦糖中的3-氯-1,2-丙烯会在发烧时天生含有致癌物质的物质。
2.添加了二氧化硫的酱油：二氧化硫在经由加热或与其他食物化学反映时会发生亚硝酸盐，会对身体造成危险。
3.低价酱油：低价意味着劣质，纵然看上去透明，也可能是添加了某些不应存在的因素。
4.经由发酵过短时间的酱油：酱油的发酵时间不能短于6个月，否则会含有许多毒素。
5.阴凉湿润酱油：阴凉湿润情形下贮存酱油不合适，会滋生细菌，对人体康健有潜在危险。
6.添加了添加剂的酱油： 增稠剂，防腐剂等都是添加剂。过量使用会对人体造成肩负。
7.牌子不明确的酱油：不知道品牌，因素难以保证，质量无法保障。
8.可疑品牌的酱油：在市场上泛起一些小品牌，价钱廉价但质量却不行靠，这些酱油还可能引起食物中毒或腹泻等问题。
以是在买酱油时一定要看清晰包装上的信息，选择大品牌，制止选购廉价低质的酱油，以选择绿色康健的生涯。
