聚乙烯吡咯烷酮（PVP）是一种无色或白色粉末，可溶于水，乙醇，苯和氯仿等溶剂，不溶于乙醚和石油醚。它是一种高分子化合物，是由N-乙烯基吡咯烷-2-酮单体聚合而成，是人们开发的十分重要的功能高分子材料之一。
聚乙烯吡咯烷酮具有良好的黏附性、分散性、稳定性等特点，可以作为药物中的乳化剂、分散剂和润滑剂。此外，它还是化妆品和日化用品中重要的成分之一，常常被用作乳化剂、吸附剂和增稠剂等。在工业上，聚乙烯吡咯烷酮也被广泛应用于悬浮剂、润滑剂、增稠剂、染料、涂料、塑料等等。
由聚乙烯吡咯烷酮制成的产品在医药、化妆品、食品、工业等众多领域有着广泛的应用，从提高生产效率到保障产品质量，聚乙烯吡咯烷酮都扮演了至关重要的角色。未来，随着技术不断进步，相信聚乙烯吡咯烷酮在更多领域将会得到应用和发展。
