花椒是一种常见的调料，除了提升菜品的香气外尚有许多的功效和作用，下面就来看看这些吧。
首先，花椒有助于促进食欲。由于其怪异的香气和味道，花椒能够有用地刺激人的味觉和嗅觉，从而让人更容易发生食欲，促进消化。此外，花椒还具有一定的杀菌作用，有助于维护肠胃康健。
其次，花椒还能够起到祛寒的作用。寒性食物摄入过多会导致人体内部冷气增添，从而引发一系列的康健问题，如肚子胀气、腰痛等。而花椒则是一种温性食物，其具有暖胃、强身健体的作用，可以辅助人们驱散身体内部的冷气。
最后，花椒还具有一定的药用价值。例如，花椒粉具有驱虫作用，可以辅助人们预防和治疗蛔虫症；同时，花椒粉还被用作一种常见的中药材，可以辅助人们调治肝胆、缓解疼痛等不适症状。
花椒的功效和作用虽然许多，然则花椒存在一定的适量原则，若是食用过量则会对身体康健发生不良影响。因此，在食用花椒时需要注意适量食用，不要过量食用，以免引发不需要的康健问题。
