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9个不同口味的烤鸡腿食谱

来源:军融百科网

想要吃烤鸡腿的人一定爱好多汁肉质和香味十足。这里有9个口感不同的烤鸡腿食谱可以选择。不论是晚餐还是聚会,它们都是美味佳肴。

一、川香鸡腿

将烤鸡腿拍松,用酱油、盐、糖、麻油、辣椒油、花椒给肉腌制15至20分钟。擀碎花椒、辣椒、葱、姜、蒜、干辣椒,和肉一起烤并撒上芝麻。

二、香煎包烤鸡腿

用火腿和干香菇嫩化糯米饭,将混合物塞入烤鸡腿里。鸡肉表面涂以蜂蜜,然后用面包糠碾压。最后煎至金黄色。

三、椰子柚子烤鸡腿

用混合柚子皮、咖喱、椰奶和蜂蜜的汁液加深鸡腿的味道,然后在烤箱中烤90分钟以上。墨西哥黑松露也是很好的替代品。

四、香烤橙汁鸡腿

把橙汁、橙皮丝、火腿、黄油、盐、胡椒混合在一起,涂在烤鸡腿上。入烤箱,烤20分钟左右或熟透。

五、香甜葱烤鸡腿

将鸡腿洒上黑椒、盐、白糖、洋葱末、牛油,烤5分钟。然后在鸡腿上涂上蜂蜜和黑醋,重新烤5分钟左右。

六、柠檬黄油烤鸡腿

将普通鸡腿涂上黄油和柠檬汁,然后撒上大蒜、盐、胡椒。将其烤制至熟烂,表面呈金黄色即可取出。

七、意大利烤鸡腿

除了普通的盐、胡椒和大葱,还可以拌入洋葱、土豆、甜椒和西兰花拌制成自己的意式口感。

八、啤酒腌制烤鸡腿

在啤酒、糖、盐、大葱、蘑菇、老卤汁里腌制鸡腿至少两个小时以上。入烤箱,烤25分钟至鸡腿蒸发干尽,表面呈金黄色即可。

九、肉桂南瓜烤鸡腿

在肉桂、南瓜泥、咖喱粉、盐、胡椒汁里混合涂在鸡腿上,然后烤制至金黄色。配上爽口的烤南瓜,简直是完美。

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