现在秋天来了,关于秋天,已经有许多人可以通过秋天时节的采摘活动而深深了解。秋天,豆蔻年华的女孩可以穿上自己的毛衣,我们可以踏着落叶,吃着去采摘的南瓜馅饼。这是一种美好的感觉,但是,您不仅仅可以靠别人的出售来享受南瓜馅饼, 为什么不自己动手做一下呢?
对于南瓜馅饼,在烘焙爱好者中可以说非常的受欢迎了。出一款口感酥软内馅柔滑的南瓜馅饼真的是一件非常值得挑战的事情。小编也在不断地尝试着制作出最适合自己口感的南瓜馅饼。
首先是饼皮的制作,需要在配料中加入黄油和细砂糖,同时注意将桶装南瓜泥搅拌均匀。其次是调制南瓜馅,需要使用肉桂,姜粉和丁香粉提高香味。最难的一步当然是在烤南瓜派的过程中,如何让馅饼酥软,内陷细腻。在执行这个步骤之前,请确保酥皮烤的时间足够长,这样饼皮会更加完美,并焕发出牛油的味道。在烤制过程中,如果需要保持饼皮的形状,可以在焖盖的环境下进行。不仅如此,适当的添加蛋黄液可以在烤制第二天后提升香味和口感。 尝试一下自己做南瓜馅饼,需要花费一些时间和精力,但成功后你肯定会觉得它有更好的口感。